Also wenn du gutes NaFu hast, dürfte die Feuchtigkeit kein Problem sein. Gutes NaFu hat ja immer einen Feuchtegehalt von ca. 80%, ob du da dann noch Wasser untermischen musst glaub Ich nicht. Essen soll ja noch schmecken und man hätte selbst ja auch wenig Lust, dass das Essen zu pampig ist ;-).
Also auch bei Kitten sollte die Feuchtigkeitsmenge im Futter locker ausreichen auch ohne das du es streckst. Wichtig ist da denk Ich nur, dass es ausreichend frisst. Immerhin hast du doch schonmal das Glück, dass es NaFu problemlos annimmt.
Das mit der Spritze würde ich absolut unterlassen...allein durch diesen Zwang wird sich das Kitten eher umso mehr verweigern. Außer bei Medizin würde Ich niemals etwas mit der Spritze zwanghaft verabreichen. Denke es sorgt für unnötigen Stress beim Kitten und schau wenn lieber ob du einen stressfreieren Weg findest. Ggf. in einem ruhigen Moment auf dem Sofa oder so immer nochmal mit der Flasche versuchen oder so. Kann aber ggf. auch sein, dass Sie es jetzt tatsächlich aufgrund der Umstände einfach aus Prinzip verweigert.
Weiss auch nicht, in wie weit die Milch notwendig ist, dass wird dir ein TA sicher am ehesten sagen können, gerade wie du ggf. sonst auch über das normale Futter dies ausgleichen kannst. Aber ich hätte behauptet, dass gutes NaFu zumindest was Protein- und Fettgehalt angeht den Bedarf eines Kitten schon decken sollte. Glaube worauf du achten solltest, ist es dass du das Kitten ggf. immer mal "dran erinnerst" zu fressen und Ihm den Napf immer mal wieder zeigst. Gibt wohl teilweise Kitten die anfangs von sich aus noch nicht so oft zum Futter gehen und sonst quasi von ihrer Mutterkatze ans fressen erinnert werden bzw. in dem Fall halt stillen.
Bzgl. des Trinkens können verschiedene Dinge ggf. helfen. Zum einen was bei unseren Katzen super funktioniert, ist wenn die Wassernäpfe nicht neben dem fressen stehen sondern eben an anderen Orten in der Wohnung. Unsere Katzen haben 3 Wassernäpfe auf den Fensterbänken verteilt zusammen mit Katzengras und seitdem nutzen Sie diese vielmehr, als vorher. In der Küche neben Ihrem Fressen haben Sie die völlig verschmäht. Den Tipp hat wir in einem Zooladen bekommen, da Katzen eben spontan auf ihren "Streifzügen" trinken gehen und nicht wie der Mensch essen und trinken am gleichen Ort miteinander verbinden. Die Maus wird ja auch nicht immer direkt am nächsten Teich gefangen und gegessen.
Ansonsten müsste man mit der Zeit schauen, was das Interesse der Katzen lockt. Bei anderen funktionieren z.B. so Trinkbrunnen super, da viele Katzen auch Wasser in Bewegung bevorzugen. Bei manchen ist es auch der Wasserhahn am Waschbecken oder ähnliches. Auch beliebt bei vielen Katzen ist statt Kranwasser auch eher Wasser aus dem Teich oder Regenwasser aus einer Regentonne. Kann nicht erklären warum dies leckerer sein soll aber die Katzen bei meinen Eltern damals haben ausschließlich Regen- und Teichwasser getrunken und sind nie an das Wasser aus dem Kran gegangen. Kann auch bei Blumenvasen funktionieren z.B.. Unsere kleinen haben auch eine Blumenvase zu einem absoluten Highlight erkoren.. ist eine Vase die oben eine relativ große Öffnung hat, so dass die Katzen gut rankommen und stehen ein paar Schnittblumen drin und das Wasser darin finden Sie auch absolut überragend auch wenn es auch nur Kranwasser ist (ohne Blumendünger oder ähnlich, nur klares Wasser). Das Wasser darin wird auch jeden Tag getauscht aber es klappt auch. Ist eben schon etwas ausprobieren.