Ich hätte keine Bedenken, ab und zu mal ein Fitzel Rinderleber zu geben. Gekocht stopft sie etwas, roh wirkt sie eher etwas beschleunigend.
Leber sollte generell nur dosiert gegeben werden, weil sie fettlösliche Vitamine hat, die sich in der Katzenleber anreichern können und das wäre weniger gut.
Dazu ist noch zu bedenken, daß jede Leber als Hauptentgiftungsorgan auch Giftstoffe birgt, die man lieber nicht in hohem Maße füttert.
Ich geb einmal pro Woche ein Schnipfelchen (gebraten 😉), speziell um Folsäuremangel auszugleichen.
Zu der exakten Tages- bzw. Wochendosis werden die Barfer wesentlich besser Auskunft geben können.
Zugvogel