Jorun
Forenprofi
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- Irgendwo im Nirgendwo
Falls noch einer mitliest - mein Kitten inhaliert die Mischung mit FC förmlich.
Ich gebe auf 100 Gramm Fleisch (Mischung aus Rind, Lamm, Kalb und bisschen Inneres. Rohes Geflügel wird verschmäht.) etwas weniger als den Messlöffel, dazu Knochenmehl und Trockenhefe.
Das alles in einer lecker Wassermischung.
Das Fleisch kommt rein ..... erst wird das Fleisch verputzt bis nur noch etwa die Hälfte steht, dann wird laaaange gewartet (zumindest für meine Begriffe) , danach das restliche Fleisch verputzt, welches dann schon schön in die Soße geblutet hat.
Und dann wird die Soße retzeputz weggeschleckt. Ich wasche also hernach einen bereits ziemlich sauberen Teller. *gG*
Ich gebe auf 100 Gramm Fleisch (Mischung aus Rind, Lamm, Kalb und bisschen Inneres. Rohes Geflügel wird verschmäht.) etwas weniger als den Messlöffel, dazu Knochenmehl und Trockenhefe.
Das alles in einer lecker Wassermischung.
Das Fleisch kommt rein ..... erst wird das Fleisch verputzt bis nur noch etwa die Hälfte steht, dann wird laaaange gewartet (zumindest für meine Begriffe) , danach das restliche Fleisch verputzt, welches dann schon schön in die Soße geblutet hat.
Und dann wird die Soße retzeputz weggeschleckt. Ich wasche also hernach einen bereits ziemlich sauberen Teller. *gG*