woizerl
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woizerl: Gelee selber machen habe ich noch nicht ausprobiert. Mit meinen Kochkünsten ist es nicht weit her. Wenn ich das mache, könnte ich eigentlich auch gleich mal Kochbarf probieren. Vllt mag sie das ja. Das ist auf jeden Fall eine Idee, die ich im Hinterkopf behalten werde.
Das ist eigentlich echt super einfach. Du besorgst dir ein Suppenhuhn, gibt es eigentlich in jedem größeren Supermarkt, und kochst das richtig lange in Wasser aus. Für Rezepte find ich es immer ganz gut mir gleich ein Video bei Youtube anzuschauen, das macht es bildlicher: https://www.youtube.com/watch?v=0gwKUhgysb8
Das Fleisch kannst du übrigens ganz gut einfrieren und als Schonkost nutzen, d. h. wenn Mensch oder Tier mal wieder öfter auf der Toilette sitzen. ;-)
Oder gleich in leckere Gerichte verarbeiten: http://www.chefkoch.de/forum/2,58,103817/Was-kann-ich-mit-dem-Fleisch-eines-Suppenhuhn-machen.html
Deine natürliche Hühnerbrühe lässt du dann etwas erkalten, bei lauwarmer Temperatur (darf auf keinen Fall kochen) die gemahlene Gelatine (heißt meistens sowas wie Gelatine Fix) einrühren, in Weck oder Schraubgläser füllen (gehen gut alte Marmeladen/Nusscreme-Gläser) und das ganze kalt stellen. Voilá.
An Gelatine brauchst du pro 0,5 l Flüssigkeit etwa 9 g Pulver bzw. 6 Blätter (idR eine Packung).
Du kannst es ja mal testweise mit fertig gekauftem Hühnerfond probieren und danach für die Katze die Gewürz-freie Variante kochen.