Bei rohem Geflügel kannst Du die Knöchelchen von den Flügeln u.dergl. mitknuspern lassen, aber nicht bei gekochtem.
Rohe Knochen splittern nicht, die gekochten sehr wohl und das kann gefährlich werden im Mäulchen, Gurgel, Magen...
Rohe Hühnerherzen haben reichlich Taurin, Rindfleisch säuert den Harn etwas an auf natürliche Art.
Zugvogel