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Zugvogel
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Naja, als diese Geschmacksrichtung Furore machte, waren die meisten dieser Produkte mit Citronensäure angereichert. Und ich denke, das gehört einfach nicht in Butter rein.Was spricht denn bitte gegen mildgesäuerte Butter?
Heute ist nicht mehr jede mildgesäuerte Butter deklariert, ob Zitronensäure drin ist oder nicht, unterschiedliche Hersteller haben mir versichert, daß sie keine solche Chemikalie beifügen. Hintergrund ist aber vielleicht, daß sie das Zeug nicht selber in den Rahm mixen sondern bereits der Lieferant und dann muß das nimmer deklariert werden. 🙁
Zugvogel