Fisch ist leider keine wirkliche Alternative; enthält zu viel Vitamin D, um als ganze Mahlzeit gefüttert zu werden in den Abständen, in denen du roh fütterst. Das sollte dann doch eher gelegentlich mal ein Häppchen sein... Bevorzugt kannst du dann Lachs, Forelle und Sprotten geben.
Rind war bei mir auch anfangs nicht so der Burner... ich habe das Rindfleisch dann in einer heißen beschichteten Pfanne ohne Fett einmal rundum geschwenkt, bis das Fleisch eine minimale Kruste hatte und innen roh war - schon ging es 😱
Beim Rind fehlt wohl nur der Pack-an, das flutscht im unerfahrenen Mäulchen leicht weg.
Versuchen könntest du Kaninchen (gibt es auch jetzt noch in der TK-Truhe, dort ist auch noch Wild). Hauskaninchen ist erst mal besser, Wild insgesamt riecht und schmeckt scheinbar sehr streng.
Probier doch mal, einige Stückchen Trofu zu mörsern und über das Futter zu geben. Damit kriege ich mrs.norris immer. Das ist bei uns das unschlagbare Zaubermittel 🙄