Da sonst alles geklärt ist, würde ich eine ordentliche Ausschlussdiät machen. Das ist zwar sehr anstrengend und dauert eine ganze Weile, aber danach weißt du, auf was er reagiert.
Dazu zunächst 6 Wochen lang nur eine Sorte Fleisch füttern, die er bisher nicht bekommen hat, in vielen Fällen ist das Pferd, Elch oder Känguru. Achte darauf, dass das Futter sortenrein ist, falls du es nicht mit purem Fleisch probieren möchtest. Nach frühestens 6 Wochen (in denen kein Matschkot aufgetreten sein sollte) kannst du eine andere Fleischsorte versuchen für 1 bis 2 Wochen. Tritt in der Zeit eine Reaktion auf, wieder auf die erste Sorte zurück, bis die Symptome weg sind. Und so kannst du nach und nach austesten, was vertragen wird und was nicht. Das geht natürlich auch mit Zusatzstoffen.