Die Matschtanten (oder Herren) ;)

[ChrissiCooper]

@ Nonsequitur: Woran sehe ich denn, welche Version der Kalki ist? Ich war mal eben bei Dubarfst bei den Lizenzen, aber ich weiß nicht mehr, wann ich meine Version runtergeladen hab und ob es nun eine Dinge gibt ... wo kann ich das sehen? Muss ich den Kalki dann neu kaufen?

edit: sorry, hat sich erledigt ... ich war nur im Forum eingeloggt, nicht im Kundenbereich 😳

 

[Maiglöckchen]

Hallöchen,

kann mir jemand sagen, welches Dicalciumphosphat das von Lillys Bar ist? Im Kalkulator sind zwei verschiedene Versionen hinterlegt.

Und dann noch eine Frage: Ich wollte heute ein Rezept mit Rind, Ente, Rinderherz und Entenleber machen (1000 Gramm insgesamt). Der Kalki gibt mir nur 1,7 Gramm Fortain dafür an und auch nur 3,4 Gramm Lachs. Ist Entenleber so eisenhaltig, dass ich nur so wenig Fortain dafür brauche? Und das mit dem Lachs kann ich mir gerade gar nicht erklären.

LG Silvia

 

[Zwetschge]

Das mit 25/18, also das zweitere!

Das mit dem Fortain könnte ich mir höchstens über das Rinderherz erklären, aber da ich es nicht genau weiß, warte bitte lieber auf andere!

 

[Maiglöckchen]

Das mit 25/18, also das zweitere!

Das mit dem Fortain könnte ich mir höchstens über das Rinderherz erklären, aber da ich es nicht genau weiß, warte bitte lieber auf andere!

Danke, das hilft mir schon mal weiter. Mit dem Fortain warte ich dann noch, ich kann auch erst heute Abend schnippeln😉

LG Silvia

 

[SiRu]

Liebes Maiglöckchen...
guck doch mal in die Datenbank des Kalkis... da steht die Antwort auf Deine Fragen drin.😉

Ich setz für's Eisen ebenfalls auf's Rinderherz. 😎

 

[Maiglöckchen]

Liebes Maiglöckchen...
guck doch mal in die Datenbank des Kalkis... da steht die Antwort auf Deine Fragen drin.😉

Ich setz für's Eisen ebenfalls auf's Rinderherz. 😎

In die Datenbank hatte ich geschaut, aber das hat mir zunächst auch nicht weitergeholfen. Dann aber habe ich den Fehler zumindest für das Fortain gefunden - ich hatte die Tages-Futter-Menge nicht eingetragen, deshalb hat der Kalki verrückt gespielt.

Nun bin ich beim Lachs immerhin auf 6,9 Gramm, was mir immer noch recht wenig erscheint. Im Rezept ist doch sonst nichts drin, was großartig Vitamin D enthält...

LG Silvia

 

[20Die12]

Hallo!


Ich wollte euch fragen ob Rind fettig ist? Ich bin es leid jedes mal Geflügelhaut zu nehmen, da Hühnerbrust fettarm ist. Bei uns im Metzger hab ich nur zur Auswahl Rind Huhn und Pute..

 

[Labahn]

Hallo!


Ich wollte euch fragen ob Rind fettig ist? Ich bin es leid jedes mal Geflügelhaut zu nehmen, da Hühnerbrust fettarm ist. Bei uns im Metzger hab ich nur zur Auswahl Rind Huhn und Pute..

Das kommt ganz auf das Stück an. Aber das sieht du doch, wenn du es kaufst.

Und beim Metzger kann man doch sicher noch Einiges mehr bekommen als Rind, Huhn und Pute.

 

[20Die12]

Das kommt ganz auf das Stück an. Aber das sieht du doch, wenn du es kaufst.

Und beim Metzger kann man doch sicher noch Einiges mehr bekommen als Rind, Huhn und Pute.

ist Gulasch fettig? Hackfleisch ist ja bestimmt fettig?

 

[Labahn]

ist Gulasch fettig? Hackfleisch ist ja bestimmt fettig?

Sehr fettig ist zum Beispiel Rindersuppenfleisch, das würde ich wenn sogar mit etwas Magerem strecken. Beim Gulasch gibt es bestimmt solches und solches, aber das sieht man ja an der Marmorierung auch.

 

[20Die12]

Sehr fettig ist zum Beispiel Rindersuppenfleisch, das würde ich wenn sogar mit etwas Magerem strecken. Beim Gulasch gibt es bestimmt solches und solches, aber das sieht man ja an der Marmorierung auch.

ok Danke 🙂 Hühnerbrust ist ja noch da ich könnte es ja dann damit mischen 😀

 

[20Die12]

ist jegliche aart von Suppenfleisch fettig auch Huhn?

 

[20Die12]

Ist das Rezept so in Ordnung?

1 Kilo Rindersuppenfleisch ( Oder Huhn? ) 200 gr davon Gulasch
150 gr Hühnchenherz
150 gr Hähnchenmägen


Supplementieren werde ich mit Felini Complete

 

[Labahn]

Ist das Rezept so in Ordnung?

1 Kilo Rindersuppenfleisch ( Oder Huhn? ) 200 gr davon Gulasch
150 gr Hühnchenherz
150 gr Hähnchenmägen


Supplementieren werde ich mit Felini Complete

Ich nehme an es gibt regelmäßig Dose nebenher?

Dann würde ich mir nicht so die Gedanken machen, auch wegen des Fettgehaltes nicht. Im Schnitt würde ich versuchen einen Fettgehalt von ca. 8% anzustreben. Frag einfach den Metzger wenn du dir unsicher bist. Und nach Möglichkeit mehr als die 3 Tierarten anbieten.

Du kannst auch gerne etwas in der Lebensmitteldatenbank stöbern, dort sind auch die verschiedenen Fettgehalte angegeben.

 

[williwaw]

Ist das Rezept so in Ordnung?

Nach der Packungsbeilage von Felini Complete sollst Du nur bis 15 Prozent Herz und bis 5 Prozent Magen geben. Bei 1000 Gramm Muskelfleisch sind 15 Prozent Herz 150 Gramm, 5 Prozent Magen 50 Gramm.

Ich würde mich daran halten. Magen enthält zum Beispiel wenig Phosphor, das wird Felini Complete mit eingerechnet haben. Nachher fehlt Dir Phosphor im Rezept und das bringt wiederum das Calcium-Phosphor-Verhältnis durcheinander.

 

[20Die12]

Nach der Packungsbeilage von Felini Complete sollst Du nur bis 15 Prozent Herz und bis 5 Prozent Magen geben. Bei 1000 Gramm Muskelfleisch sind 15 Prozent Herz 150 Gramm, 5 Prozent Magen 50 Gramm.

Ich würde mich daran halten. Magen enthält zum Beispiel wenig Phosphor, das wird Felini Complete mit eingerechnet haben. Nachher fehlt Dir Phosphor im Rezept und das bringt wiederum das Calcium-Phosphor-Verhältnis durcheinander.

da hab ich ja dann sehr großen fehler gemacht 🙁. Hab gestern für 300 oder 500 gr Fleisch 50 gr Mägen und 50 gr Herz zugegeben ist das jetzt schlimm oder nicht? Besser ich mische es nicht mit Felini Complete oder?

 

[Labahn]

da hab ich ja dann sehr großen fehler gemacht 🙁. Hab gestern für 300 oder 500 gr Fleisch 50 gr Mägen und 50 gr Herz zugegeben ist das jetzt schlimm oder nicht? Besser ich mische es nicht mit Felini Complete oder?

Du verfütterst das ja nicht regelmäßig so. Und soooo viel weniger Phosphor hat Hähnchenmagen nun auch wieder nicht. Also mach dir da keinen Stress. Das FC ist auch für verschiedenstes Muskelfleisch gleichzeitig ausgelegt und da kommt es eben auf die Abwechslung an.

 

[Nonsequitur]

Das mit den 15% Herz und 5% Magen würd ich wirklich nicht so ernst nehmen. So groß sind die Unterschiede nun wirklich nicht, vor allem wenn man verschiedene Fleischsorten verfüttert.

 

[20Die12]

Danke 😀 dann werd ich es wohl doch mit Felini mischen ...

 

[Tinkerbell 122]

Hallo Leute,
immoment hat Maurice Schuppen, woran kann das liegen? Fellwechsel, Heizungsluft? Kann ich da übers Futter irgendwas machen?