welches fleisch für anfänger?

[Jaded]

Ich werds mir mal "live" anschauen und gucken wie es so in der Hand liegt.

 

[Chucky87]

Ich werds mir mal "live" anschauen und gucken wie es so in der Hand liegt.

Ich würde mich freuen, wenn du mir dann deine fachmännische Meinung mitteilst

 

[Jaded]

Ich werds mir mal "live" anschauen und gucken wie es so in der Hand liegt.

So war heut bei Tchibo und hab das Messer gleich mitgenommen 😳

Dann war ich noch ordentlich Geflügel im Supermarkt einkaufen und hab 18 Tagesportionen gebastelt 😀


Das Messer ist super scharf. Selbst zu meinem schon scharfen Fleischmesser ist das kein Vergleich.
Hühnchenmagen und Haut schneiden ging wie Butter 🙂

Also ich bin begeistert!

Allerdings würde ich auf jeden Fall wieder das große nehmen, das reicht so gerade, kleiner dürfte es nicht sein finde ich. Aber ich mag auch lange Messer 😎

Es sieht allerdings aus wie ein billiges Plastikmesser oder wie Kinderspielzeug.. 😛

Zum schneiden von festem Gemüse (hab ein paar rohe Kartoffeln damit in Stücke geschnitten) ist es aber nicht besonders geeignet.
Aber für Fleisch oder andere Sachen die weicher sind ists super.