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Kartoffeln, die ringsrum braun sind und keinen grünen Schimmer mehr haben, sind auch mit Schale unbedenklich zu essen oder zu futtern. Gründlich waschen ist aber zwingend nötig.Geschälte Kartoffeln sind besser.
Zum einen geht es hier um Ballaststoffe, nicht um die Inhaltsstoffe der Kartoffel, die wo auch immer wohnen.
Zum anderen gibt es in der Schale von Kartoffeln durchaus auch giftige Elemente (übrigens auch für den Menschen), ähnlich wie in den grünen Teilen der Tomate (weshalb die Tomaten für die Katze entweder gut durchgereift oder gekocht werden sollten).
Also schälen, bitte. Möhren dagegen kannst du ungeschält reiben, Zucchini auch. Die können ja auch roh bleiben.
Naja,das zur Theorie und ich hoffe,ich kann diesem T-chen Blick,der mich zwischendurch halbverhungert anschaut,widerstehen 😳