Genau das würde ich noch nicht tun.
WENN es sich um eine Futtermittelallergie oder Unverträglichkeit handeln sollte, was ja noch gar nicht bewiesen ist, dann müssen die Symptome während der FÜtterung mit Diätfutter verschwinden. Wenn du jetzt irgendein Futter, auch wenn es sich um ein sortenreines handelt, gibst, dann kann es sehr wohl sein, dass die Probleme weiter bestehen und du trotzdem nicht weißt, ob es sich um eine futterinduzierte A/U handelt oder nicht. Du machst den zweiten Schritt vor dem ersten: erst muss herausgefunden werden, ob das Futter überhaupt das Problem ist, und wenn ja, dann kannst du dich langsam durch die sortenreinen Fertigfutter testen um zu sehen, was davon vertragen wird und was nicht.
Ich weiß nicht, warum hier so viele gegen deinen TA wettern und warum bei der bloßen Erwähnung von Diätfutter so ein Alarm los geht. Was dein TA vorhat ist durchaus die übliche Vorgehensweise und sie ist absolut ok. Das Diätfutter soll doch gar nicht ewig gegeben werden, es dient jetzt erst einmal einem diagnostischen Zweck (anders lässt sich nicht verlässlich auf futterinduzierte A/U testen) und vor allem hilft es deiner Katze dabei, den Juckreiz los zu werden. Das Problem ist nämlich nicht die Wunde, sondern der Juckreiz: verschwindet er, wird sie aufhören zu kratzen und die Wunde wird innerhalb weniger Tage abheilen. Ohne Salben, ohne Spray, ohne Tabletten.