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Ina1964
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und als relevanter Vergleichswert zur Tabelle:
Maus 2400mg/kg (Quelle: www.lillysbar.de)
Ist mit Ground Beef wirklich Hackfleisch gemeint? Davon kann man doch keine Werte liefern, das ist doch von Hack zu Hack unterschiedlich, hab ich da einen Übersetzungsfehler?
Nein, mein Übersetzer sagt "Rinderhack" und "Rindhackfleisch" - und in der Tabelle steht das unter der Rubrik "Beef", also Rind. Müsste also stimmen.
Sorry, ich hatte Deinen Beitrag ganz übersehen, sonst hätte ich mich schon eher gemeldet.