Die Herstellerangaben sind ja immer nur ein "Durchschnittswert" und können damit niemals allen Katzen gerecht werden. Meine Kleine frisst zB. tatsächlich in etwa "Herstellerangabengemäss", aber das halte ich eher für Zufall als für ein Gesetz.
Ich weiss es halt mittlerweile, weil ich es beobachtet habe und halt dabei auch festgestellt habe, was sie frisst und was sie überlässt (auch wenn es schmeckt). Sie liegt da tatsächlich im Bereich dessen, was die Hersteller (NaFu) so angeben. Sie maust aber auch und bekommt natürlich hin und an noch Leckerli zusätzlich.
Ich würde auch erstmal soviel NaFu hinstellen wie sie futtern, wenn Du merkst, dass weniger auch reicht bzw. ihre Gewohnheiten einschätzen kannst, dann kannst Du das entsprechend anpassen. Meine Kleine frisst zB. trotz permanenter Verfügbarkeit tagsüber kaum was. Sie frisst morgens, und sie frisst abends und nachts. Tagsüber kaum. Außer es gibt Leckerlie.
Da ist jede Katze einfach ein Individuum in Sachen Nährstoffbedarf und Gewohnheiten und die "Durchschnittswerte" können einem an sich nur als grobe Orientierung dienen.
Wenn Du wirklich so eine richtig unersättliche Fresskatze dabei hast (die gibt es schon auch), dann merkst Du das schon von selbst nach einiger Zeit. Aber solange sie noch so klein sind würde ich da erst mal kucken und erst dann eventuell rationieren, wenn Du wirklich nachhaltig feststellst, dass es da ein Problem gibt.